Comme * ingrédients* vous aurez besoin de :

600g de calamars

4 tomates bien hachées et pelées

¼ de tasse de raisins secs

¼ de tasse de persil

1 piment en poudre

Oignon rouge finement émincé

Vinaigre

Pour préparer, la recette, faites d’abord tremper les raisins secs dans 2 cuillères à soupe de vinaigre pendant une durée de 30 minutes. Prenez maintenant les calamars, coupez-les et mettez–les dans un plat à gratin. Ajoutez l’huile d'olive ainsi que les tomates, et enfournez pendant 1h.

Prenez le persil, les raisins secs, le piment et incorporez les au plat de calamar. N’oubliez pas d’induire les grains de sel et de poivre. Pour finir, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre.

Moov.mg vous souhaite bon appétit !