Café - Madagascar lance un vaste programme de relance de la filière
Madagascar engage une stratégie de long terme pour relancer son café, avec l’objectif de tripler la production d’ici 2036.
Un plan structurant
Madagascar vise une relance majeure de sa filière café et ambitionne d’atteindre 100 000 tonnes de production d’ici 2036, grâce à un programme national de 250 millions de dollars soumis à la Banque arabe pour le développement économique en Afrique (BADEA). Porté par le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, ce projet s’étale sur dix ans, de 2026 à 2036, avec l’objectif de redonner au café malgache un rôle central dans les exportations agricoles.
Autrefois culture phare de l’économie agricole, le café malgache enregistre un net recul depuis les années 1990. La production chute d’environ 80 000 tonnes à près de 22 000 tonnes aujourd’hui. Ce déclin résulte notamment du vieillissement des plantations, du manque d’encadrement technique, de la faible diffusion des innovations agricoles et de la dégradation des infrastructures de collecte et de transformation. La filière repose aujourd’hui sur de petites exploitations familiales peu structurées, ce qui freine l’accès au financement, aux intrants et aux débouchés commerciaux. Les caféiers, majoritairement âgés de 25 à 40 ans, affichent des rendements faibles. Le robusta, cultivé surtout sur la côte Est, et l’arabica, implanté sur les hautes terres, dominent la production, mais leurs volumes reculent fortement.
Modernisation des plantations
Malgré ces contraintes, Madagascar conserve plusieurs atouts. Des zones agroécologiques favorables, une diversité génétique reconnue et des variétés améliorées développées par le FOFIFA. La demande mondiale pour les cafés de spécialité continue de progresser. Cette évolution ouvre de nouvelles perspectives pour la filière. Le programme prévoit la réhabilitation de 50 000 hectares de plantations. Il inclut également la création de 30 000 hectares supplémentaires, portant la superficie modernisée à 80 000 hectares. ce dernier cible également 700 coopératives renforcées et l’amélioration des conditions de vie de 150 000 producteurs.
Structuré autour de cinq composantes, le projet couvre la rénovation des plantations, la recherche variétale, l’organisation des producteurs, le développement des infrastructures post-récolte et l’accès aux marchés. « Une attention particulière se concentre sur la qualité, la certification et la traçabilité du café malgache. La mise en œuvre progressera par étapes jusqu’en 2036, avec une montée en puissance de la production et un objectif final fixé à 100 000 tonnes » explique notre source.
