Filière arachide : Plus de 546 milliards d’ariary de valeur ajoutée, mais un potentiel encore sous-exploité
L’arachide s’impose aujourd’hui comme l’une des filières agricoles les plus importantes de Madagascar. Selon l’étude « Value Chain Analysis for Development » (VCA4D), financée par l’Union européenne, cette chaîne de valeur génère plus de 546 milliards d’ariary de valeur ajoutée, contribue à plus de 7 % du PIB agricole et fait vivre des centaines de milliers d’acteurs. Les chercheurs estiment toutefois que son potentiel reste encore largement inexploité.
Une filière stratégique portée par les exportations
L’étude met en évidence la forte progression de la filière au cours des quinze dernières années. Alors que les exportations représentaient moins de 2 000 tonnes en 2010, elles atteignent aujourd’hui environ 60 000 tonnes d’arachides décortiquées, principalement destinées aux marchés asiatiques. Près de la moitié de la production nationale est désormais exportée.
Cette dynamique a renforcé le poids économique du secteur. La filière concerne environ 364 000 acteurs économiques et génère l’équivalent de plus de 340 000 emplois temporaires ou permanents. Les petits producteurs demeurent les principaux créateurs de valeur avec 34 % de la valeur ajoutée directe, devant les exportateurs.
Pour les auteurs de l’étude, cette répartition relativement équilibrée permet à la croissance de bénéficier à un large nombre de ménages ruraux. Toutefois, la dépendance aux marchés internationaux et la volatilité des prix continuent de fragiliser les revenus des producteurs.
Transformation locale et qualité : les défis à relever
L’étude souligne également un paradoxe. Malgré l’importance de la production nationale et les besoins du pays en huiles alimentaires, la transformation locale reste limitée. Une grande partie des arachides est exportée sous forme brute, réduisant les possibilités de création de valeur sur le territoire.
Les chercheurs estiment que le développement de la transformation locale pourrait constituer un levier de croissance à condition d’améliorer sa compétitivité. Ils recommandent également de renforcer la lutte contre l’aflatoxine, une substance cancérogène qui affecte la qualité des produits et l’accès aux marchés les plus rémunérateurs.
Pour les auteurs, l’enjeu est désormais de structurer davantage la filière afin de transformer son succès commercial en véritable moteur de développement économique, industriel et territorial pour Madagascar.
