Araraoty ny fotoanan'ny letchis : Fantaro ireo voka-tsoa entiny
Rouge à l’extérieur, blanc à l’intérieur et avec un cœur chocolaté ... On vous parle du litchi ! Eh oui, on est en plein cœur de la saison du litchi. Jusqu’en janvier, les étals des marchands seront décorés par ce fruit à la belle couleur exotique. Fruit aux mille et un vertus, profitons de cette saison pour bénéficier des nombreux bienfaits du litchi.
C’est bon pour le cœur
Le litchi réduit le taux de mauvais cholestérol et son accumulation dans les artères. Ce fruit règle la contraction cardiaque et la pression artérielle, grâce à son apport de potassium au milieu intracellulaire.
Pour lutter contre les maladies cardio-vasculaires, il est recommandé de boire un verre de jus de litchi par jour.
Idéal pour le système digestif
Ce fruit est riche en fibres. Le litchi est un allié de force pour la bonne santé du système digestif.
Il facilite la digestion et régule le transit intestinal. C’est un remède contre la constipation. Mais encore, le litchi soulage les douleurs gastriques et les brûlures d’estomac.
Contre la fatigue
Le litchi est un fruit qui stimule durant les moments de fatigue. Il aide notamment à booster la tonicité des muscles. Cela est possible grâce aux vitamines et minéraux qu’il contient.
Une bonne salade de fruits au litchi permet alors de vous redonner un peu de peps et éviter les coups de mou.
Excellent pour la perte de poids
Le litchi contient 80% d’eau et 0% de lipide. Dans 100 grammes de ce fruit, on trouve seulement 66 calories. C’est donc un puissant allié minceur.
Bon pour les os et le sang
Le litchi est riche en calcium : il aide au développement des os et des dents. Les vitamines du groupe B qu’il contient permettent à l’organisme de fabriquer les globules rouges qui transportent l’oxygène dans le sang.
Ce fruit permet également de lutter contre l’anémie grâce au fer qu’il contient.
Fruit anti-cancéreux
Les antioxydants sont en grande quantité dans le litchi. Ces premiers permettent de neutraliser les radicaux libres responsables de maladies comme le cancer.
Parmi les antioxydants présents dans le fruit, il y a la vitamine C qui aide notamment dans les défenses immunitaires.
Pour une belle peau
Les antioxydants dans le litchi permettent aussi de renouveler les cellules de la peau. Le litchi aide donc de garder une peau jeune et souple, en en réduisant les rides et en hydratant et nourrissant la peau.
Pour une peau bien nette et sans taches, il suffit d’imbiber un coton de jus de litchi et de le passer sur le visage. Laisser poser un quart d’heure puis rincer avec de l’eau tiède.
Donne du goût à la cuisine
Aliment passe-partout, le litchi est apprécié par les cuisiniers. Effectivement, le fruit, cru ou cuit, s’intègre tout aussi bien dans les plats sucrés que salés.
Donnez une touche exotique à votre terrine de crevette en y ajoutant un petit morceau de litchi, par exemple.
… Petite histoire
Le litchi est un fruit originaire de la Chine, où il y a été cultivé durant plus de deux millénaires avant notre ère. Il est même connu sous l’autre nom de « Cerisier de Chine ». C’est vers le 18ème siècle qu’il est arrivé en France et sur les îles françaises, dont Madagascar. Grâce au climat tropical de cette dernière, ce fruit exotique y pousse notamment bien ; et d’ailleurs, la Grande Ile figure parmi les premiers pays exportateurs de litchis dans le monde.
Vivant dans un pays producteur de litchi, nous sommes les premiers à profiter pleinement des bienfaits de ce fruit. Réjouissons-nous, vive les litchis !
