Agriculture - Sécurité alimentaire et le développement agricole en plein marche
Un atelier national sur l’aflatoxine se tient aujourd’hui à l’Hôtel IBIS Ivandry à Antananarivo.
L’événement, organisé par le Ministère de l’Agriculture et de l’Élevage (MINAE) en partenariat avec l’Institut International d’Agriculture Tropicale (ITA) et le Programme de Résilience des Systèmes Alimentaires (FSRP), vise à présenter les résultats des études nationales et à discuter des axes de collaboration pour réduire la contamination des cultures.
Résultats et partage de connaissances
La journée rassemble des représentants des ministères de l’Agriculture, de la Santé Publique, du Commerce, de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique, ainsi que des acteurs des filières maïs et arachide, des chercheurs et des partenaires techniques et institutionnels. L’atelier permet de diffuser les connaissances scientifiques les plus récentes sur les aflatoxines, ces mycotoxines pouvant affecter la santé publique et la sécurité alimentaire, tout en évaluant leur impact sur les chaînes de valeur agricoles. Les résultats des enquêtes nationales, qui détaillent les niveaux de contamination dans les principales cultures vivrières, sont présentés pour mieux orienter les stratégies de prévention et de contrôle.
Focus sur la technologie Aflasafe
Une partie de l’atelier est consacrée à la présentation d’Aflasafe, une technologie de biocontrôle destinée à réduire la contamination des cultures. Les participants discutent de son déploiement national, ainsi que des bonnes pratiques pré# et post-récolte, en vue d’une gestion durable des risques liés aux aflatoxines. Une table ronde est organisée pour définir les axes de collaboration entre institutions publiques, partenaires techniques et filières agricoles, et pour formuler des recommandations techniques et institutionnelles sur les prochaines étapes des essais et validations locales. La prévention et le contrôle de l’aflatoxine sont identifiés comme prioritaires pour Madagascar, afin de protéger la santé des consommateurs, garantir la compétitivité des filières agricoles et réduire les pertes économiques.
L’atelier vise également à renforcer l’engagement national en faveur d’une alimentation plus sûre et à promouvoir une collaboration durable entre tous les acteurs concernés. Les organisateurs remercient les participants et partenaires pour leur contribution à cette initiative, qui constitue un pas important vers la sécurisation des cultures et le développement agricole durable du pays.
