Noel en famille : La bûche glacée vanille-choco pour les nuls

Saveur et fraîcheur, que du plaisir pour les papilles gustatives ! Cette recette de bûche glacée vanille-choco est l’une des plus faciles à réaliser.

Ingrédients :

1 barquette de glace à la vanille ;
1 barquette de glace au chocolat ;
1 poignée de raisins secs ;
Crème chantilly ;
Petits carrés de chocolat.

Etapes :

Sortir les barquettes de glace du réfrigérateur 2 heures avant la préparation, afin de les ramollir.
Dans un moule à bûche, étaler un film plastique en prenant soin d’en faire sortir des bouts sur les bords du moule. Y verser ensuite jusqu’à la moitié du moule la glace au chocolat.
Bien étaler la glace et y disperser quelques raisins secs sur la surface.
Verser ensuite la glace à la vanille sur la moitié suivante ; et, comme précédemment, bien étaler et y disperser les raisins secs. (Faire en sorte à ce que la surface soit bien plate).
Mettre 5h au congélateur.
Démouler ensuite la bûche en tirant sur le bout de film plastique sur les bords du moule.
Déposer sur une assiette plate.
Décorer le sommet de la buche en faisant des ronds de crème chantilly ; et finaliser le tout en fixant sur la crème les petits carrés de chocolat.

Bref, c’est une recette super facile, surtout basée sur le moule à bûche qui donnera forme à la préparation. Même les plus nuls en cuisine sauront la réaliser !

NB : Vous pouvez troquer les glaces par d’autres parfums de votre choix !