Aquaculture à Madagascar : Un potentiel sous-exploité
La production aquacole de Madagascar a atteint un jalon significatif en 2023, avec un total de 30 000 tonnes de poissons cultivés. Cependant, ce chiffre reste loin des besoins nationaux estimés à environ 300 000 tonnes, a souligné Mahatante Paubert, ministre de la Pêche et de l'Economie bleue.
"Ce taux de production peut encore être augmenté pour répondre aux besoins du pays", a-t-il affirmé. Actuellement, la production totale de produits de la pêche, incluant la pêche traditionnelle, est de 142 000 tonnes. Ce chiffre inclut à la fois les captures marines et continentales. "La production de poisson à Madagascar devrait être renforcée compte tenu de la consommation annuelle de poisson qui est actuellement estimée à 7 kg par habitant et par an", a précisé le ministre Paubert. En comparaison, la consommation moyenne de poisson en Afrique est de 11 kg par personne et par an, ce qui place Madagascar en dessous de la moyenne continentale.
Stratégie
Pour répondre à la demande croissante et améliorer la sécurité alimentaire, des efforts considérables doivent être déployés pour développer l'aquaculture. Les autorités envisagent d'investir dans des infrastructures modernes et de promouvoir des techniques de culture durables pour accroître la production. Le ministre Paubert a également insisté sur l'importance de sensibiliser les populations locales aux avantages de la consommation de poisson, non seulement pour la santé, mais aussi comme levier économique. L'augmentation de la production aquacole est donc essentielle pour Madagascar. Avec une stratégie adéquate et des investissements ciblés, le pays pourrait non seulement satisfaire ses besoins internes mais aussi devenir un acteur majeur dans le secteur aquacole de la région.
