Vatovavy : 20 écoles pratiques d’agriculture pour renforcer la nutrition des familles rurales
Un réseau de vingt écoles pratiques d’agriculture a été mis en place dans la région de Vatovavy. Soutenue par la FAO et les autorités malgaches, cette initiative vise à doter les ménages avec de jeunes enfants de compétences agricoles et nutritionnelles afin de réduire la malnutrition infantile et d’améliorer le bien-être à long terme.
Agriculture sensible à la nutrition
Madagascar demeure confrontée à des niveaux élevés de malnutrition, de retard de croissance et d’émaciation chez les enfants, en particulier dans les zones rurales. La faible diversité alimentaire et l’accès limité à des produits nutritifs continuent de menacer le développement des plus jeunes. Pour y remédier, la FAO et ses partenaires gouvernementaux ont mis en place dans la région de Vatovavy une approche intégrée liant agriculture, nutrition et changement de comportement.
Cette initiative a été présentée lors de la 19ᵉ réunion de l’équipe multidisciplinaire du Bureau sous-régional de la FAO pour l’Afrique australe, qui se tient du 3 au 7 novembre 2025 à Sandton, en Afrique du Sud. Elle met en avant le potentiel de l’agriculture sensible à la nutrition pour transformer les moyens de subsistance ruraux et soutenir la santé des générations futures.
Importance d’une alimentation équilibrée
Le programme repose sur la création d’un réseau de vingt écoles pratiques d’agriculture. Environ cinq cents foyers ayant des enfants de moins de deux ans y participent. Ces écoles communautaires favorisent l’apprentissage collectif sur le terrain : les participants observent, expérimentent et appliquent de nouvelles techniques agricoles, qu’ils reproduisent ensuite dans leurs propres exploitations. Les formations portent sur le jardinage familial, la culture d’arbres fruitiers, l’utilisation du compost et du paillage, ainsi que l’élevage de petits animaux comme les lapins et les volailles, afin d’assurer un apport en protéines. Des semences adaptées aux conditions locales et des méthodes d’économie d’eau contribuent également à la résilience face aux aléas climatiques.
Outre la formation agricole, les familles prennent part à des séances d’éducation nutritionnelle et à des démonstrations culinaires. Ces activités permettent de mieux comprendre l’importance d’une alimentation équilibrée, riche en fer et en vitamines, et d’encourager la diversification des repas pour les jeunes enfants.
Nutrition maternelle et infantile
Les femmes représentent au moins 30 % des participants. Elles bénéficient d’un accompagnement spécifique sur la nutrition maternelle et infantile, reconnaissant leur rôle central dans la santé des enfants dès la naissance. Cette approche communautaire favorise également le partage des connaissances entre mères et l’adoption de nouvelles pratiques au sein des foyers.
Les premières évaluations indiquent une amélioration des connaissances nutritionnelles et des habitudes alimentaires des familles impliquées. Celles-ci consomment plus régulièrement des aliments riches en nutriments et diversifient leurs repas à partir de produits locaux. Trois cultures sont particulièrement promues : la patate douce à chair orange, source de vitamine A ; les haricots Cal98, riches en fer et en zinc ; et les feuilles de moringa, connues pour leur haute valeur nutritionnelle. Ces changements contribuent à une alimentation plus saine et à une meilleure croissance des enfants, tout en réduisant les risques de malnutrition aiguë. Le modèle démontre qu’en combinant apprentissage agricole et éducation nutritionnelle, il est possible d’améliorer durablement la sécurité alimentaire des ménages.
